The best Side of 北美抽油烟机

我是@厨男尚一刀，一个会烹饪、爱老婆、爱姑娘、爱健身的全栈攻城狮，善于用技术和数据分析解决选品问题。

同时它还搭载了灵犀全自动科技，打开燃气灶之后，就能自动监测油烟，自动开关与调节档位，全程无需任何操作，而且不限燃气灶品牌和型号。

优点：随着负压区进一步下移，捕获油烟能力进一步增强；侧吸式拢烟板的加入，不仅可以防止油烟逃逸，还能避免油烟扑面；宽度与橱柜齐平，避免了遮挡视线。

缺点：性能普遍比较差，毕竟是上个时代的产品，而且噪声很大，体积也很大，安装非常占空间。

厨男の厨电专栏：燃气热水�?

油烟上升的过程可以分为：产生区、升腾区、扩散区。顶吸式油烟机主要工作在扩散区，而侧吸式抽油烟机贴墙倾斜安装，进烟口进一步下移，目的就是在油烟的升腾区将它吸走。

从正视图可以看出，无拢烟板的常规欧式负压区域相对较小，只有中间进烟口部分有较强吸力，可以有效吸走向上升腾的油烟，对扩散到两侧的油烟几乎没有吸力，所以油烟容易从两侧逃逸。

这段非常重要！因为知乎没有几篇文章搞懂且写清楚，所以厨男啰嗦一点。而且现在换了新国标，我不重新解释一下，其他文章估计都不知道如何更新。

而你家油烟就好比要从支路汇入主路的车辆，风量代表车流量，风量越大，单位时间内支路上等待汇入的车辆越多。

i11S36可以说是华帝的集大成之作，属于顶侧一体类型，采用超薄平嵌设计，面板厚度仅5cm，纵�?8cm，与橱柜齐平，同时下�?0cm，离烟源更近，整体非常精致。

选购建议：欧式顶吸本来就是欧美传过来的，所以使用场景更倾向于欧美，适合开放式或较大面积的厨房，且烹饪习惯以中小火慢炒、煎、煮、焖为主。

华帝的常规侧吸或欧式，主打的就是一个低价和下沉市场，同样这里也不过多分析了。

简单理解，最大风量反映了油烟机的吸油烟能力上限，是一种理想状态；而工作风量是将所有油烟机摆在同一个水平线上对比其吸油烟能力，更符合我们实际生活中的使用状态，对我们选购油烟机也更具备指导意义。

缺点：会占用一定烹饪空间，多层蒸锅可能放不下；炒菜颠锅时，可能有油污飞溅到抽油烟机上。 check here